Uloga jaja u pravilnoj prehrani odavno je poznata. Jaja su uravnotežen jutarnji obrok i važan dio svakodnevne zdrave prehrane. Prava vitaminsko-proteinska bomba koja podiže raspoloženje i osigurava dan prepun energije.
Dan posvećen jajima obilježava se još od 1996. godine s ciljem podizanja svijesti o značaju ove životno važne namirnice. Biološki značaj i nutritivna uloga svježih jaja u prehrani obitelji slave se iz godine u godinu organizacijom brojnih festivala, sajmova i drugih sličnih događanja.
Jaje je uistinu pravi dar prirode. U svojem sastavu sadrži sve esencijalne aminokiseline i jednu od najvažnijih bjelančevina u prehrani ljudi – albumin. Izvrstan je izvor vitamina, visokokvalitetnih proteina i brojnih minerala, koji zajedno čine savršenu namirnicu. Nutricionisti jaja opisuju kao vitaminsku pilulu, koktel minerala i proteinsku bombu – sve u jednom.
Ishrana jajima nužna je za razvoj djece i adolescenata te zdravlje trudnica i starijih osoba.
Konzumiranje jaja poboljšava vid, pospješuje moždanu funkciju i pomaže stvaranju energije u tijelu. Jaja su neizostavna u zdravoj prehrani, kao samostalan obrok ili kao sastojak brojnih jela. Puna su bjelančevina i zasitna te njihovo redovito konzumiranje za doručak dovodi do gubitka masti u organizmu.
Obroci od jaja mogu se pripremiti na brojne različite načine i jesti tijekom cijelog dana. Zbog nutritivnih svojstava i visokog udjela proteina neizostavan su dio jelovnika sportaša i drugih ljudi izloženih fizičkim naporima.
Žito je odavno prepoznalo vrijednost jaja te s godišnjom proizvodnjom od 61 milijun svježih jaja uvelike doprinosi konzumaciji jaja u Hrvatskoj i kulturi zdrave prehrane. Tvrtka jaja proizvodi, pakira i čuva na način koji osigurava očuvanje njihove kakvoće te je pravi ambasador ove namirnice u Republici Hrvatskoj i regiji.
Obilježite današnji dan s nama i pridružite nam se u pripremi brojnih specijaliteta od jaja. Ispecite ukusan omlet, napravite kolač, zamijesite kiflice i uživajte u svemu što Vam jedno jaje pruža!
100 g jaja prosječno sadrži:
