Pršut DOBRO dobitnik prestižnog priznanja Superior Taste Award
DOBRO pršutu su treći put zaredom dodijeljene visoke 2 zlatne zvjezdice od strane International Taste & Quality instituta. Riječ je o međunarodnom priznanju koje označava proizvode izvanrednog okusa i potvrđene kvalitete.
Pršut DOBRO osvojio je vrlo visoku ukupnu ocjenu koju zahvaljuje sočnoj i nježnoj teksturi, blagom okusu i prepoznatoj kvaliteti. Proces ocjenjivanja je vrlo strog te uključuje ocjenjivanje senzorskih karakteristika proizvoda (okus, miris, tekstura, prvi dojam) metodom 'slijepog' ocjenjivanja, prilikom kojega suci ne znaju odakle dolazi i kako se zove brend koji ocjenjuju.
Visok rezultat proizvoda pokazatelj je kvalitete sirovine Žito grupe koja je isključivo domaća te odlične suradnje među članicama Grupe, čija sinergija je bitan razlog uspjeha u pojedinačnim djelatnostima.
Superior Taste Award prestižna je nagrada koju dodjeljuje International Taste & Quality institut (iTQi) sa sjedištem u Bruxellesu. ITQi je vodeća nezavisna svjetska organizacija posvećena certificiranju okusa i kvalitete prehrambenih proizvoda iz cijeloga svijeta, koji su ocjenjivani od strane više od 200 sudaca, koji se odabiru iz najprestižnijih europskih kulinarskih i sommelierskih udruga.sjedištem u Bruxellesu. ITQi je vodeća nezavisna svjetska organizacija posvećena certificiranju okusa i kvalitete prehrambenih proizvoda iz cijeloga svijeta, koji su ocjenjivani od strane više od 200 sudaca, koji se odabiru iz najprestižnijih europskih kulinarskih i sommelierskih udruga.