Grupa Žito najveći je proizvođač jaja u Republici Hrvatskoj s godišnjom proizvodnjom od 130 milijuna komada na dvije farme. Peradarsku jedinicu čine objekti farme u kojem borave koke nesilice i objekt pakirnog centra za jaja.
Pakirni centar za jaja
Uz svaku farmu nalazi se i pakirni centar za jaja, gdje se jaja sortiraju i pakiraju prema zahtjevima kupca. Sustav upravljanja zdravstvenom sigurnošću hrane u pakirnom centru za jaja uključuje norme IFS, ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1 i dodatne FSSC 22000 zahtjeve.
Proizvodnja jaja
Žito grupa najveći je proizvođač jaja u Republici Hrvatskojs proizvodnjom od 130 milijuna jaja godišnje i 480 tisuća koka nesilica na dvije farme - Vuka i Piko. Nesilice se nalaze u obogaćenom kaveznom i podnom uzgoju, u skladu sa svim regulativama Europske Unije. Koke nesilice hrane se visokokvalitetnom hranom iz vlastite proizvodnje, a svježa jaja nose znak "Jaja hrvatskih farmi" koji dodjeljuje HAPIH, kao i oznaku "Dokazana kvaliteta" koju dodjeljuje Ministarstvo poljoprivrede.